วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม ง่าย ๆ

March 20, 2022

13 Views

SaveSavedRemoved 0

มะม่วง ถือเป็นอีกหนึ่งผลไม้ประจำถิ่น ผลไม้ประจำฤดูร้อน ที่ขึ้นชื่อและสามารถเป็นตัวแทนที่บ่งบอกความเป็นไทยได้อย่างชัดเจน ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมาพร้อมกับเมนูขนมอีกมากมายที่ล้วนดึงดูดและสะกดเหล่านักชิมจากต่างแดนได้เป็นอย่างดี และในครั้งนี้ เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าและเป็นการเสริมให้ “มะม่วง” มีความอร่อยและไฉไลโดดเด่นไปมากยิ่งขึ้น วันนี้เราจึงมาพร้อมกับบทความซึ่งจะนำเสนอ “วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม ง่าย ๆ” ให้ทุกท่านได้ทดลองกลับไปทำ โดยมีขั้นตอนและกรรมวิธีซึ่งอ้างอิงมาจากต้นตำหรับการถนอมอาหารแบบภูมิปัญญาท้องถิ่นกันเลยทีเดียว ดังนั้นอย่ารอช้าเราไปดูกันเลย

ยาวไป เลือกอ่าน

มะม่วง สรรพคุณ มะม่วงดีอย่างไร

เชื่อหรือไม่ว่าเกิดเป็นคนไทยนั้นโชคดีแล้ว เพราะอย่างน้อยเรามีพื้นแผ่นดินที่อุดมสมบูรณ์และสามารถให้ผลผลิตทางการเกษตรที่มีผลไม้มากมายหลากหลายชนิดให้ได้รับประทานกันทุกฤดูกาล โดยมะม่วงก็เป็นอีกหนึ่งในผลไม้ที่เอาเข้าจริง ๆ เราสามารถหามารับประทานได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเป็นสายพันธุ์ใดก็ตาม ทั้งนี้มะม่วงนั้นเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์มากมาย มาพร้อมกับสรรพคุณที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร ซึ่งสามารถสรุปเป็นข้อดีต่าง ๆ ได้ดังนี้

เพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย เนื่องจากมะม่วงเป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยวิตามินทั้ง วิตามินเอ วิตามินเค วิตามินอี ซึ่งทั้งหมดสามารถช่วยในการเสริมระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรง ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดีพร้อมทั้งสรรพคุณที่ช่วยบำรุงสายตา อีกทั้งยังมีวิตามินซี ที่มีคุณสมบัติช่วยผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรคได้อีกด้วย เรียกได้ว่าครบจบในลูกเดียว
เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและบำรุงหัวใจ มะม่วงนั้นเต็มไปด้วยสารปกป้องและต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยให้ชะลอความแก่ ช่วยให้ผิวพรรณมีความมอ่อนวัยและต้านเชื้อโรค ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยปริมาณแมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่พบในมะม่วง ทั้งหมดนั้นยังส่งผลให้บำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต และจากงานวิจัยบางชิ้นยังพบว่า มะม่วงมีสารแมงจิเฟอริน ซึ่งจะสามารถช่วยปกป้องหัวใจจากภาวะเครียดได้อีกด้วย
ช่วยในการลดน้ำหนักและเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร เนื่องจากมะม่วงมีน้ำและมีกากใยมาก จึงสามารถเสริมการทำงานของระบบย่อยและการขับถ่าย ซึ่งจะส่งผลดีต่อกระบวนการต่าง ๆ ภายในร่างกาย รักษาสมดุลและที่สำคัญหากทุกท่านรับประทานมะม่วงเป็นอาหารทานเล่น จะช่วยให้อยู่ท้อง อิ่มนานและไม่ทำให้มีความรู้สึกอยากอาหาร ลดการกินขนมซึ่งอาจทำให้อ้วนได้ แต่ทั้งนี้มะม่วงเป็นผลไม้ซึ่งมีปริมาณน้ำตาลสูง ดังนั้นทุกท่านจึงควรรับประทานอย่างพอเหมาะจึงจะสามารถช่วยเสริมความแข็งแรงของร่างกายได้ตามที่เรานำเสนอไป