“ไก่ย่างห้าดาว” เป็นหนึ่งในธุรกิจแฟรนไชส์ที่ได้รับความนิยมในไทยมาอย่างยาวนาน ด้วยจุดแข็งในด้านคุณภาพของสินค้า ความน่าเชื่อถือของแบรนด์ และความสะดวกในการเริ่มต้นลงทุน ไม่ว่าใครที่สนใจทำธุรกิจอาหารก็สามารถเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของเครือข่ายไก่ย่างห้าดาวได้
ในปี 2568 แฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาวมีค่าใช้จ่ายเท่าไร วิธีสมัครอย่างไร และมีข้อดีข้อเสียอะไรบ้าง บทความนี้จะให้ข้อมูลที่ครบถ้วนเพื่อช่วยคุณตัดสินใจในการลงทุน
แฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาว ลงทุนกี่บาท?
ค่าใช้จ่ายในการลงทุนแฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาว
การลงทุนในแฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาวมีให้เลือกหลายรูปแบบ ซึ่งแต่ละรูปแบบจะมีราคาที่แตกต่างกันไป
-
แฟรนไชส์รถเข็น (Five Star Cart) – เริ่มต้นที่ 80,000 – 120,000 บาท
- เหมาะสำหรับทำเลขนาดเล็ก เช่น ตลาดนัด หรือพื้นที่หน้าร้านสะดวกซื้อ
- สามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวก
-
แฟรนไชส์ร้านตั้งโต๊ะ (Five Star Booth) – เริ่มต้นที่ 150,000 – 300,000 บาท
- เหมาะสำหรับทำเลที่มีลูกค้าประจำ เช่น หน้าโรงเรียน สถานีขนส่ง
-
แฟรนไชส์ร้านขนาดกลาง (Five Star Shop) – เริ่มต้นที่ 400,000 – 600,000 บาท
- ร้านขนาดกลางที่มีพื้นที่มากขึ้น ขายเมนูหลากหลาย เช่น ไก่ทอด ไก่ย่าง ข้าวไก่
-
แฟรนไชส์ร้านขนาดใหญ่ (Five Star Restaurant) – เริ่มต้นที่ 1,000,000 บาทขึ้นไป
- เหมาะสำหรับทำเลศูนย์การค้า ห้างสรรพสินค้า
สิ่งที่ได้รับจากการลงทุนในแฟรนไชส์
- อุปกรณ์ครบชุด เช่น เตาย่าง อุปกรณ์ครัว
- การฝึกอบรมในการทำไก่ย่าง การดูแลร้าน และการตลาด
- การสนับสนุนด้านวัตถุดิบจากบริษัท
- สิทธิ์ในการใช้แบรนด์ “ไก่ย่างห้าดาว”
วิธีสมัครแฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาว
- ศึกษาข้อมูล – เข้าไปที่เว็บไซต์ Five Star หรือเพจ Facebook ของไก่ย่างห้าดาว
- ติดต่อบริษัท – โทรสอบถามรายละเอียดที่ Call Center: 02-800-8000
- เลือกแพ็กเกจแฟรนไชส์ – เลือกรูปแบบการลงทุนที่เหมาะสมกับงบประมาณ
- วางเงินมัดจำและทำสัญญา – ชำระค่ามัดจำแฟรนไชส์และลงนามในสัญญา
- อบรมและเตรียมเปิดร้าน – เจ้าของแฟรนไชส์ต้องเข้าอบรมก่อนเปิดร้านจริง
- เปิดร้านและเริ่มขาย – เมื่อทุกอย่างพร้อม สามารถเปิดร้านและดำเนินธุรกิจได้ทันที
ข้อดีของแฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาว
✅ เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและฐานลูกค้าแน่น – ไม่ต้องสร้างแบรนด์เอง
✅ มีการสนับสนุนจากบริษัท – ได้รับคำแนะนำในการดำเนินธุรกิจ
✅ คืนทุนเร็ว – ธุรกิจอาหารมีโอกาสคืนทุนภายใน 6-12 เดือน
✅ ไม่ต้องมีประสบการณ์ – บริษัทมีการฝึกอบรมให้
✅ มีระบบซัพพลายเชนที่แข็งแกร่ง – วัตถุดิบและอุปกรณ์ได้รับการสนับสนุนจากบริษัท
ข้อเสียและความเสี่ยงของแฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาว
❌ ต้นทุนวัตถุดิบขึ้นอยู่กับบริษัท – ไม่สามารถเลือกซัพพลายเออร์เองได้
❌ การแข่งขันสูง – มีร้านไก่ย่างมากมายในตลาด
❌ ค่าธรรมเนียมการต่ออายุสัญญา – ต้องจ่ายค่าแฟรนไชส์ตามรอบที่กำหนด
❌ ทำเลส่งผลต่อยอดขาย – หากเลือกทำเลไม่ดี อาจขายไม่ดี
แนวโน้มตลาดไก่ย่างในปี 2568
- ความต้องการอาหารจานด่วนเพิ่มขึ้น – ผู้บริโภคมองหาอาหารที่สะดวก รวดเร็ว
- คนรักสุขภาพมากขึ้น – ไก่ย่างได้รับความนิยมเพราะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าไก่ทอด
- ธุรกิจเดลิเวอรี่ขยายตัว – ร้านอาหารที่มีบริการส่งถึงบ้านได้รับความนิยม
- การแข่งขันสูงขึ้น – แบรนด์ไก่ย่างใหม่ ๆ เข้ามาแข่งขัน
วิธีลงทุนแฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาวให้ประสบความสำเร็จ
- เลือกทำเลที่เหมาะสม – ตลาดสด หน้าโรงเรียน หน้าห้าง
- ใช้สื่อออนไลน์ในการโปรโมท – Facebook, LINE OA, ShopeeFood, GrabFood
- สร้างความสัมพันธ์กับลูกค้า – ให้บริการที่ดี ให้โปรโมชั่นพิเศษ
- ควบคุมต้นทุนให้ดี – วางแผนการซื้อวัตถุดิบและลดของเสีย
- ติดตามแนวโน้มตลาดและพัฒนาเมนูใหม่ – ปรับตัวตามเทรนด์ผู้บริโภค
แนะนำแฟรนไชส์อาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
1. เชสเตอร์กริลล์
- ค่าแฟรนไชส์: 3,500,000 – 6,000,000 บาท
- จุดเด่น: แบรนด์ที่แข็งแกร่ง มีเมนูไก่ย่างและอาหารฟาสต์ฟู้ด
- Facebook: Chester’s
2. ไก่ทอดสมุนไพร เชียงคำ
- ค่าแฟรนไชส์: 30,000 – 100,000 บาท
- จุดเด่น: ไก่ทอดสูตรสมุนไพรที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์
- Facebook: ไก่ทอดเชียงคำ
3. ไก่ทอดหาดใหญ่ เจ๊กี
- ค่าแฟรนไชส์: 50,000 – 150,000 บาท
- จุดเด่น: ไก่ทอดหาดใหญ่พร้อมข้าวเหนียวสูตรพิเศษ
- Facebook: –
สรุป
แฟรนไชส์ไก่ย่างห้าดาวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจอาหาร ด้วยงบลงทุนที่ไม่สูงมาก คืนทุนได้เร็ว และมีแบรนด์ที่เป็นที่รู้จัก อย่างไรก็ตาม การเลือกทำเลที่ดี การบริหารจัดการต้นทุน และการโปรโมทร้านเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ
หากคุณสนใจแฟรนไชส์นี้ ควรศึกษาข้อมูลอย่างละเอียด และเตรียมความพร้อมให้มากที่สุดก่อนลงทุน เพื่อให้ร้านของคุณดำเนินไปได้อย่างราบรื่นและสร้างรายได้อย่างมั่นคง
